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Etablissement emblématique et traditionnelle "potinière" de la villégiature impériale, c'est toujours le dernier refuge des "gourmets impénitents" !
Deux gourmets de concert, Amateurs de bonne chère, Partagent un flacon de bon vin, Epicuriens, ils ont le bec fin !
Jeunesse, créativité et fidélité aux racines qui marquent notre identité culinaire régionale marqueront le réveil gastronomique du renommé palace de la côte basque.
Un début d’été avec Dame Philosophie par le Pr Éric Trélut
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Hendaye : un été aux sons de l’orgue
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