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Gastronomie
Incontournable, Lurrama - salon de l'agriculture paysanne et durable © DR - Lurrama

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Incontournable, Lurrama - salon de l'agriculture paysanne et durable

Lurrama « la ferme Pays Basque » à Biarritz, est un salon conçu par « Euskal Herriko Laborantza Ganbara » (association de développement agricole et rural) pour promouvoir l'agriculture paysanne et durable, respectueuse des hommes et de la nature. L'édition 2019 aura lieu les 8, 9 et 10 novembre. Grâce au travail de centaines de bénévoles, Lurrama invite à partager en famille ou entre amis un moment convivial !

« Le climat c'est la vie ! » sera le fil conducteur de nombreuses conférences et projections de l’édition 2019. Valérie Masson Delmotte, vice-présidente du GIEC, et Piero Sardo, président de Slow Food et Biodiversité parraineront cette 14ème édition.

La Navarre sera la région invitée, une occasion de la découvrir lors de la soirée du vendredi ou tout au long du salon au marché avec des produits fermiers emblématiques : fromages Idiazabal et Roncal, riz, huile d'olive, légumineuses...

De nombreuses nouveautés : un espace végétal, un concours de tortilla, de nouveaux ateliers pour les enfants, et une soirée supplémentaire avec le concert de The Inspector Cluzo dimanche 10h à 22h ! Par ailleurs, l’ouverture de Lurrama le vendredi 8 novembre fournira aux Appellations d’origine protégée (AOP) du Pays Basque l’occasion de se fédérer afin de mieux promouvoir leurs produits et leurs démarches : il s’agit des vins d’Irouleguy, de la filière porc basque Kintoa, du fromage Ossau-Iraty et du piment d’Espelette. 

Pratique :
Lurrama se déroulera à la Halle d'Iraty, rue de Pitchot à Biarritz
Prévente des repas :
- Repas du vendredi soir à 23€
- Zikiro du samedi soir à 23€
- Repas des chefs à 33€
Bayonne : Elkar
Biarritz : Office de tourisme
Ainhice Mongelos : Euskal Herriko Laborantza Ganbara
Béhobie : Cidrerie Xaia
Mauléon : Xibero Bio
Horaires :
- Expositions de 10 heures à 19 heures
- Soirées animées jusqu'à 3 h (le vendredi et samedi) et jusqu'à 2h le dimanche.
Tarifs :
- Entrée gratuite le vendredi
- Tarif adultes samedi et dimanche : 4€
- Moins de 15 ans : gratuit
- Parking gratuit
Coin nursery sur place
Animaux domestiques malheureusement interdits
Pour se rendre au salon Lurrama 
- Chronobus ligne 5 (Rond-point du Mousse). Les lignes 3 et 4 desservent aussi la gare de Biarritz.
- Autoroute sortie 4 Biarritz La Négresse.
- Autoroute sortie 5 Bayonne Sud Maignon.
- Gare SNCF TER TGV Gare de Biarritz.

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