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Actualités Gastronomie

| Alexandre de La Cerda 1153 mots

Le jambon de Bayonne : une tradition millénaire !

Gastronomie 30/03/2023

La 560ème Foire au jambon de Bayonne s’ouvrira le jeudi 6 avril
Gastronomie 23/02/2023

Trophée château Miller La Cerda : après le Golf de la Nivelle, Epherra à Souraide !
Gastronomie 23/02/2023

Salon de l'agriculture à Paris : le porc basque "Kintoa" en exergue avec Pierre Oteiza
Gastronomie 16/12/2022

Le Trophée "Château Miller La Cerda" au golf d'Ilbarritz

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La Foire de Santo Tomas à Saint-Sébastien avec extension à Bayonne et Biarritz
Gastronomie 28/10/2022

En cette fin de semaine, Bayonne fête son chocolat !
Gastronomie 28/10/2022

Licq-Atherey en Haute-Soule : Jean Chutahandy lance son "Irrintzina" gourmande
Gastronomie 14/10/2022

"Emengoa - Philippe Caset" : des produits de qualité sublimés par des recettes authentiques
Gastronomie 14/10/2022

Ainhoa : le club Prosper Montagné visite l'excellence de l'auberge Ithurria
Gastronomie 05/08/2022

Château Miller La Cerda : du bordeaux pour une franche convivialité sur votre table entre amis ou en famille
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Les Aldudes : la Maison Oteiza, l'excellence de la cuisine régionale
Gastronomie 24/06/2022

La Garbure angloye s'expose avec Adixkideak
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Une bayonnaise, reine de la garbure… Et du théâtre à Versailles !
Gastronomie 17/06/2022

La truite de Banka, thème du 72ème Prix Culinaire Prosper Montagné
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Indemne des récentes intempéries, le vignoble château Miller La Cerda se porte au mieux !
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Omelette pascale et chasse aux oeufs de Pâques à Biarritz
Gastronomie 14/04/2022

Marcel Hualde, plusieurs fois lauréat, remporte le Concours du meilleur jambon fermier
Gastronomie 01/04/2022

Dimanche 3 avril, fête des AOP du Pays Basque.
Gastronomie 03/03/2022

Salon de l'Agriculture : médailles d’or et d’argent pour la production de Pierre Oteiza
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De la viande fabriquée en laboratoire ?
Gastronomie 27/01/2022

Les Amis du Lac rééditent un ouvrage, fleuron de la gastronomie landaise
Gastronomie 23/12/2021

Bayonne : Noël et le Nouvel-An avec Jean-Claude Tellechea au « Cheval Blanc »
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Chez Pierre Oteiza : mets de fêtes et leurs recettes
Gastronomie 22/12/2021

Noël avec Pierre Oteiza : Jambons, saucissons, pâtés, plats, fromages de nos montagnes
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Fin de semaine à Espelette : les festivités pimentées sont de retour, histoire & programme
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Bayonne : chocolat & rugby, une rencontre amicale !
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Biarritz : fraîcheur, qualité et convivialité à la nouvelle épicerie fine "L'Accord Parfait"
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Oteiza aux Aldudes : grand air, plaisir et gourmandises !
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La visite du Club Montagné au chai du château Miller La Cerda
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Quand le Club Prosper Montagné visitait le chai du château Miller-La Cerda
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Bayonne : entre deux nounours conversant, les menus à emporter du restaurant XURASKO
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Hôtel du Palais à Biarritz : Menu 3 escales à emporter
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Pâques, les créations du meilleur ouvrier de France 2021, Thierry Bamas
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Sous la voie lactée de l'Ossau-Iraty
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Biarritz, Menu étoilé à emporter à l'Atelier AB
Gastronomie 18/03/2021

Saint-Pée-sur-Nivelle / Senpere : la noisette basque
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Saint-Jean-de-Luz : Plats à emporter chez XAYA, une cuisine saine et créative issue de terroirs vivants
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Le dernier Château Miller-La Cerda, un rouge fruité et vigoureux
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Hôtel du Palais : Aurélien Largeau et Aleksandre Oliver avec leur brigade sont prêts !
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Château Miller La Cerda, un vin de plaisir
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Meilleur ouvrier de France, le Traiteur Sébastien Zozaya à Biarritz et Bayonne
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La Bière de Biarritz à la micro-brasserie des Docks de Biarritz
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Saint-Jean-de-Luz : spécialités de poissons Chez Pablo
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Maison Basque de Bordeaux : la recette de Mathilde avec la ferme Xemiania de Béguios
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Espelette : le restaurant Euzkadi, véritable « conservatoire » de la gastronomie locale
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BIDART : Plats traditionnels à emporter à la VENTA GAXUXA
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