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Terroir Sud-Ouest
Château Miller La Cerda, bordeaux supérieur "A", rouge 100% merlot : fruité et rond en bouche
Château Miller La Cerda, bordeaux supérieur "A", rouge 100% merlot : fruité et rond en bouche

| Baskulture 734 mots

Château Miller La Cerda, bordeaux supérieur "A", rouge 100% merlot : fruité et rond en bouche

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Claude Gauthier et Frédéric Eichelbrenner, les oenologues du propriétaire-exploitant ©
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Château Miller La Cerda, médaille de bronze parmi 19.000 vins de 90 pays ©
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Alexandre de La Cerda vous propose son Château Miller-La Cerda, AOC Bordeaux supérieur "A", rouge 100% merlot : fruité et rond en bouche, avec un remarquable équilibre alcool / fruit rouge, il vous apportera une note de gaieté et de franche convivialité sur votre table entre amis ou en famille.

Comme en 2016, l'audit de son exploitation en octobre dernier, vignes et chai, par le service technique du syndicat des Bordeaux - Bordeaux supérieurs, qui a lieu tous les cinq ans, a constaté l'excellence de l'exploitation : tout est conforme selon un rapport de cinq pages dressé sur place par l'agent inspecteur, Gontran Casella : les règles d'encépagement, de densité de plantation, écartement entre rangs et pieds, les règles de palissage, ainsi qu'une bonne hygiène du chai, du matériel et une bonne capacité de cuverie (211 hl), bref une exploitation impeccable dans son ensemble et sans aucune anomalie !
Il est donc temps de procéder aux dégustations  
Le château Miller La Cerda : une robe pourpre intense et des arômes de fruits noirs bien présents. Une attaque sur le fruit avec une belle fraîcheur vous tapisse la bouche. Des tannins fermes avec de la finesse. 
A l'occasion du 50ème anniversaire de sa création, The International Wine & Spirit Competition (concours international des vins et spiritueux situé à Londres) a récompensé d'une médaille de bronze le millésime 2014 du château Miller La Cerda parmi 19.000 vins de 90 pays qui concourent à ce prix viticole prestigieux.

Pour commander : Tél. 05 59 65 85 10  ou  06 62 72 56 49  / Par mail : contact@chateau-millerlacerda.com

Offres spéciales pour nos lecteurs :
- Millésime 2017 (dernier embouteillé) : une caisse de 12 bouteilles  à 105 € (soit 8,75 € la bouteille de 75 cl)
cru rare dans le Bordelais, vigoureux avec déjà une belle fusion du fruité et du boisé.
- Millésime 2015 : épuisé
- Millésime 2014 : une caisse de 12 bouteilles « Château Miller-La Cerda » 2014  à  144 € 
(soit 10 € la bouteille de 75 cl)
- Millésime 2012 : une caisse de 12 bouteilles « Château Miller-La Cerda » 2012  à  120 € 
(soit 9,17 € la bouteille de 75 cl)
- Millésime 2011 : une caisse de 12 bouteilles « Château Miller-La Cerda » 2011  à  144 € (soit 12 € la bouteille de 75 cl) primé parmi  15.000 vins de 46 pays par le concours international "Decanter" qui l'a classé dans la soixantaine des meilleurs vins de Bordeaux/Bordeaux supérieur - Nez de fruits noirs ; en bouche, harmonieux ouvert et délicat, des fruits noirs, et des tanins accrocheurs avec des fragrances de cèdre.
- Millésime 2010 : une caisse de 12 bouteilles « Château Miller-La Cerda » 2010  à  144 € 
(soit 12 € la bouteille de 75 cl) - d'une finesse inégalable, tout en rondeur, exemple-type du bordeaux traditionnel
Opportunité exceptionnelle pour les gourmets :
- Millésime 2009 (un des meilleurs dans le Bordelais) : une caisse de 12 bouteilles « Château Miller-La Cerda » 2009  à  144 € 
(soit 12 € la bouteille de 75 cl)
 Exceptionnellement, la livraison est gratuite au Pays Basque   
Autres destinations en France et à Paris : livraison gratuite à partir de 2 caisses. 
Pour commander : 
Tél. 05 59 65 85 10  ou  06 62 72 56 49 
Par mail : contact@chateau-millerlacerda.com - site : www.chateau-millerlacerda.com 
(Adresse postale : BP 15 – 64201 Biarritz Cedex)  
PRIX "PROFESSIONNELS" POUR RESTAURANTS & TRAITEURS
 
Servi à Grosvenor House à Londres, au Bal des Débutantes présidé par la cousine de la Reine, S.A.R. la Princesse de Kent, le château Miller La Cerda fut également "l'hôte de marque" de la soirée d'excellence à l'hôtel Ritz à Paris avec son millésime 2014 qui accompagna l'extraordinaire dîner de gala du 69ème grand concours annuel du Club Prosper Montagné apprêté par le chef multi-étoilé Nicolas Sale. Egalement servi au "Lutétia" à Paris par Benjamin Brial, chef exécutif du palace parisien, il figure à la carte d’établissements prestigieux et d’étoilés Michelin, comme le triplement étoilé Arzak à Saint-Sébastien.
Pour sa part, Jean-Marc Banquet d’Orx (propriétaire de la chaîne "Longitude-Hôtels" et trésorier-général de l'Union Métiers & Industries Hôtellerie) se souvient que « les millésimes se sont succédé et que le vin d’Alexandre trônait à notre table régulièrement à l’époque de gloire du restaurant « Les Carmes » du Grand Hôtel de Bayonne. Il y ravissait les palais et enorgueillissait notre cave ».

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Château Miller La Cerda : le chai à St-Laurent-du-Bois ©
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Le chef triplement étoilé Arzak apprécie le château Miller-La Cerda ©
zLe chef triplement étoilé Arzak apprécie le château Miller-La Cerda.JPEG

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