La prochaine étape du Trophée Château Miller - La Cerda se déroulera au golf Epherra à Souraïde ce lundi 30 septembre à 11h : l’occasion de découvrir dans son cadre de verdure de 35 ha un parcours technique de 18 trous que l'on peut qualifier de champêtre et proposant de nombreux dévers.
Créé il y a une trentaine d’années, ses fairways de qualité et ses greens bien défendus offrent un challenge golfique et une balade agréable dans un environnement d'exception, avec la douceur de ses courbes... Et malgré son apparente facilité, un parcours qui réserve quelques surprises : entre autres, deux 9 trous séparés (liaison assurée par voiturette incluse)....
De plus, le restaurant du Golf Epherra offre une cuisine goûteuse et savoureuse, le temps de déjeuner avec les amis participants au Trophée château Miller La Cerda !
Programme :
11h15 : Putting + déjeuner avec la célèbre Omelette aux Cèpes ou autre plat local, suivi - pour ceux qui le désirent - d'un parcours 9 ou 18 trous vers 15h / Préciser et s'inscrire auprès de Gérard Piton tél. 06 82 35 87 36
Rappelons qu'il s'agit d'un concours sur le Putting Green et d'un Pitch and Putt.
Le règlement prévoit la remise mensuelle d'une bouteille de château Miller La Cerda au vainqueur de l'épreuve qui consiste à envoyer la balle de manière à toucher la bouteille préalablement logée dans le trou.
Une coupe sera également remise annuellement au gagnant, logotée aux caractéristiques du château Miller La Cerda, sponsor donatrice mensuellement d’une bouteille.
Un vin de plaisir
Le chai du Château Miller - La Cerda à Saint-Martial a été entièrement rénové il y a une quinzaine d’années : doublement de la surface, nouvelles cuves de vinification dont l’une enterrée, mise aux normes de l’exploitation du point de vue environnemental : installation de cuves d’évacuation enterrées pour les eaux usées, etc.
Barriques acquises auprès du 2e cru classé de Margaux (le merlot ne souffre pas des barriques de bois trop jeunes, aux tannins trop puissants)
Nous le vinifions bien-sûr selon les méthodes les plus traditionnelles, sans ajouts excessifs d’aucune sorte - par exemple, au lieu d’utiliser quelque chimie, nous passons simplement la tondeuse entre les rangs de vignes afin d’empêcher les mauvaises herbes de monter à l’assaut du raisin. Mieux que les cultures « BIO » (biologiques), nous produisons un vin de plaisir « naturel ».
Je propose à tous mes amis de goûter à mon vin à des prix très avantageux sans avoir à se déplacer dans les divers déballages où l'on n'est jamais assez sûr des conditions dans lesquelles les bouteilles ont été transportées et stockées. La livraison est gratuite au Pays Basque, Sud-Landes et Béarn Ouest. Ailleurs, en France, je prends le transport à ma charge à partir de deux caisses commandées.
Château Miller La Cerda, Bordeaux Supérieur "A" / Offre spéciale « foire aux vins » : 120 € la caisse de douze bouteilles, soit la bouteille à 10 €
Commandez par tél : 06 62 72 56 49
Par mail : alexandredelacerda1212@gmail.com
Ou par la poste à l’adresse :
Alexandre de La Cerda
BP 15
64201 Biarritz Cedex
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Mme, Mr
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Téléphone :
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Commande……. (nombre) de caisse(s) millésime(s)……. (et ……)
- Le millésime 2014 : la robe est soutenue, couleur pourpre avec des reflets rubis - Nez net et intense, avec des notes de bourgeon de cassis frais et des nuances toastées discrètes. Bouche ronde en attaque, portée par des tanins plus musclés en finale et sur des arômes frais de crème de mûre.
- Le millésime 2017 : un vin à l’attractive robe rubis de bonne intensité (sur des nuances pourpres) avec la finesse et l'élégance d’un remarquable équilibre alcool-fruit.
On retrouve ainsi la qualité classique des bordeaux : notre vinification traditionnelle dans le respect de la vigne et du terroir avec des fermentations pleinement maîtrisées offre cette année encore un vin superbe, issu uniquement de nos vignes de Merlot.
Déjà structuré, rond et harmonieux, il procure une agréable sensation fruitée avec beaucoup de fraîcheur en bouche.
Cette bouteille de "Miller-La Cerda" 2017 enchantera vos déjeuners improvisés, qu'on l'ouvre avec ses invités, ou pour soi-même, comme ça... sans raison ! Ou parce qu’il y a toujours une bonne raison : après quelques trous de golf… ou une bonne partie à paleta !
